先週末は、家族の誕生日だったので、本人の希望によりデイキャンプに行ってきました。

通勤途中に看板があるキャンプ場が、ずっと気になっていたようです。

眼下に浜玉の街並みが広がっています。

静かでのんびりとした休日を過ごすことができました。

今日はデイキャンプで久しぶりにやった「バーベキュー」をテーマにした問題です。

【問題】

1)　バーベキューの食材としても使われる、「アワビタケ」「カオリヒラタケ」とも言うイタリア原産のキノコは何？

2)　バーベキューの語源となった「バルバッコア」はどこの国の料理？

3)　網から20cm離して手をかざして、火の温度を推測する方法を、ある川の名前を取って何という？

【正解】

1)　エリンギ

ヒラタケ科のキノコ。

2)　メキシコ

炊き上げて柔らかくした牛肉を味付けした料理で、トルティーヤに乗せて食べるらしいです。

3)　ミシシッピテスト[Mississippi counting]

アメリカで開発された方法で、１－３カウントなら適温だそうです。

午前中は曇天だったので、油断していたら日焼けで腕がいちごポッキーのようになっていました。

面倒でもタープや日焼け止めは必須ですね。

次回もよろしくお願いいたします。